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Il franchising Itaka Network
S.r.l. è nato dall’
esperienza maturata negli ultimi 10
anni da un gruppo di persone impegnate
nel settore della ristorazione, del
marketing.
E’ una società che vuole
divulgare e far apprezzare con una
sua rete Franchising la cultura del
cibo Greco fino ad ora poco diffusa.
Un progetto innovativo ed attento
un quick restaurant polivalente ,
elegante ma nello stesso tempo fresco
e giovane con l’obbiettivo di
soddisfare pienamente i propri clienti
e con l’intento inoltre di corrispondere
le aspettative dei consumatori offrendo
una vasta gamma di prodotti tipici
greci con le caratteristiche qualitative
e di gusto sempre uguali a qualsiasi
ora ed in qualunque posto.
Nasce così il marchio itaka,
una nuova formula di fast food organizzato
, un nuovo concetto di consumo veloce
ma salutare senza fritti ed attento
ad una corretta alimentazione.
L'Attività
L’attività si può
svolgere in diverse forme :
Artigianale (solo con autorizzazione
sanitaria) Itaka Greek Food da
Asporto
Commerciale ( con licenza commerciale
) Itaka Greek Food Quick Restaurant
La scelta tra le due opzioni è
in funzione delle dimensioni e
della volontà dell’imprenditore,
nonché della disponibilità
della licenza.
Per le due soluzioni l’offerta
dei prodotti e simile e consiste
in piatti pronti e/o preparati
al momento di cucina tipica greca
fruibili in loco o da asporto
: ghiros, kebab, pita, sfoglie,
rustiche, mussakas, dolmadakia,
insalate, yogurt, dolci.
Il menù del Quick Restaurant
sarà leggermente più
ricco, avrà anche la degustazione
di vini ed altre specialità,
inclusa la caffetteria.
Tutti prodotti elaborati con materia
prima di importazione Greca di
alta qualità e di provenienza
garantita.
Il personale sarà dotato
di una divisa ed il menù
sarà fotografico.
L’arredamento curato è
stato studiato per ottenere un
armonico posto di lavoro, pratico
e razionale.
L’insieme di questi elementi
da un risultato di sicuro successo
con il nostro pubblico. |
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